소규모 HACCP 기초교육
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작성자 관리자 작성일22-06-08 13:10본문
가. 교육명 : HACCP 적용 기초과정
나. 일시 : 2022년 6월 8일(수) 오후 1시 ~ 오후 3시 (2시간)
다. 장소 : 경남사회복지센터 2층 세미나실
라. 대상 : 경남 거제, 거창, 산청, 함양지역자활센터 HACCP 인증 관련 담당자
마. 인원 : 12명 내외
바. 교육 주요내용
- HACCP의 정의
- HACCP 선행요건프로그램 이해
- HACCP 관리 이해
- HACCP 적용 사례 및 현장 적용을 위한 토론